亳州HACCP和ISO22000体系申请条件 安徽子辰企业管理服务有限公司

ISO 22000整合的危害分析和关键控制点(HACCP)系统和应用程序的步骤由食品法典会开发的原则。通过的可审计的要求，它结合了HACCP计划与前提方案，危害分析是一个有效的关键进行危害分析食品*管理体系，协助组织建立一个有效的控制措施组合所需要的知识。ISO 22000要求的所有危害进行合理预计将出现在食品链中，包括危害可能与所使用的工艺和设备的类型，识别和评估，因此，它提供的方法来确定和记录为什么某些确定的危害需要控制一个特定的组织，为什么别人不用。

如质量管制体系标准和环境管理体系标准等。2.认证益处:（1）可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通；（2）在组织内部及食品链中实现资源利用优化；（3）改善文献资源管理；（4）加强计划性，减少过程后的检验；（5）更加有效和动态的进行食品*风险控制；（6）所有的控制措施都将进行风险分析；（7）对*方案进行系统化管理；（8）由于关注终结果，该标准适用范围广泛；（9）可以作为决策的有效依据；（10）充分提高勤奋度；（11）聚焦于对必要的问题的控制；（12）通过减少冗余的系统审计而节约资源。在不断出现食品*问题的现状下，基于本标准建立食品*管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果。

ISO22000认证周期：一般来说整个周期3个月，需要处理，*的需要提前沟通安排，能否*处理。需要*项目企业配合度需要跟进。达到**的把事情做好

ISO22000将帮助食品生产商合理使用HACCP原则，避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的"ISO2001ISO2001食品和饮料行业中的应用方针"将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多，前者针对的是食品质量的所有方面，阐述了如何将HACCP整合进组织的质量管理体系；而后者则集中于食品的*性，并建议食品生产商主动建立食品*体系ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HACCP原则，它将不仅针对食品质量，也将包括食物*和食物*系统的建立，这也是将有关组织的文件（HACCP）列入到质量管理系统中来。ISO22000将会是一个有效的工具。
ISO22000是食品管理体系认证，HACCP是食品危害控制点认证。HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品*管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品*管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品*上进行管理。
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